INGREDIENTES
2 c. sopa de farelo de trigo
2 c. sopa de farelo de aveia
1 c. sopa de adoçante (de forno)
1 c. sopa de queijo cremoso magro
1 ovo ou 1 clara
1 pitada de sal
MODO DE FAZER
Misturar todos os ingredientes muito bem.
Numa frigideira antiaderente passar um guardanapo com umas gotas de azeite.
Verter 1 colher de sopa deste preparado e deixar 1 minuto de cada lado.
Esta quantidade rende 6 bolachas.
Ou colocar, uma camada fina em uma forma
antiaderente e assar por 5 minutos retirar cortar no formato desejado e voltar
ao forno por mais uns 15 minutos.
*Fiz assim e achei bem mais prática.
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