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segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

FOCCACIA DE PIS COM ALECRIM E SAL GROSSO



     
INGREDIENTES:
7 Colheres de sopa bem cheias de PIS (Proteína Isolada de Soja)
100g de queijo ralado
1 ovo
1 colheres de sopa de fermento
5 colheres de sopa de azeite
½ copo de água morna
Alecrim (a gosto), sal grosso e alho desidratado (a gosto).

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente coloque o PIS, o queijo, os ovos, o fermento, o azeite e misture bem. Vá acrescentando a água aos poucos até que a massa fique uniforme e macia. Sove bem.
Unte um tabuleiro com azeite, espalhe a massa, salpique o alecrim e coloque fios de azeite, por cima. Leve ao forno até ficar dourado.






Rendimento uma assadeira redonda média
Esta receita levei em um encontro com amigos e foi super aceita, por todos, mesmo os que não faziam dieta apreciaram muito, uma amiga levou  coalhada seca que acompanhou muito bem.

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