Ingredientes:
Massa:
·
½ copo de leite desnatado
·
1 ovo
·
1 colher de creme de leite ligth ou requeijão ligth
·
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
·
½ copo de aveia em flocos
·
1 colher de PIS (Proteína Isolada de Soja)
·
1 pitada de sal
Recheio:
·
4 colheres g de ricota amassada com 2 colheres de requeijão
ligth
·
Orégano e sal a gosto
·
Fatias de queijo e presunto magro
Cobertura;
·
1 restante da caixinha de creme de leite ou, pode substituir por
requeijão ligth.
·
3 colheres queijo
parmesão ralado.
Modo de Preparo:
Preparo da massa:
Bata todos os
ingredientes no liquidificador até obter um creme.
Despeje pequenas porções
da massa em uma frigideira untada com um papel absorvente com um pouco de
azeite e doure-a dos dois lados.
Montagem:
Recheie as panquecas com
o creme, e com 1 fatia de presunto e mussarela,
enrole-as.
Coloque-as em um refratário .
Misture o creme de leite e o parmesão.
Despeje sobre as panquecas e leve ao forno para derreter o queijo e gratinar.
Coloque-as em um refratário .
Misture o creme de leite e o parmesão.
Despeje sobre as panquecas e leve ao forno para derreter o queijo e gratinar.
Oi!
ResponderExcluirAndei lendo que o PIS não é indicado para quem tem hipotireoidismo e li em uma matéria do R7 com você que você também tem esse problema, mas faz uso da mesma forma nas suas receitas. Se usado com moderação não tem problema então?
Obrigada
Beatriz Carvalho, sim sempre com moderação, a PIS e o farelo de aveia.
ExcluirTomo o remédio, para a tireóide, pela manhã em jejum e só me alimento 1 hora depois, e só faço uso, desses produtos após 4 horas da ingestão do remédio. No próprio livro do Dr Dukan ele comenta em não ultrapassar a dose de 4 Colheres de sopa de farelo de aveia.
Obrigada pela sua preocupação.Beijos
Entendi! Também tenho hipotireoidismo, já estava até ficando triste por não poder usar o PIS, fica bem mais fácil nossa vida com ele nas receitas!
ResponderExcluirObrigada você pela atenção!
Beijos!