PURÊ DE COUVE FLOR -1
INGREDIENTES PARA O PURÊ -1:
Uma couve flor grande, 2 colheres de sopa de creme de leite
2 colheres de requeijão ligth
1 dente de alho
1/4 de cebola.
1 pitada de sal
MODO DE FAZER:
Cozinhe muito bem a couve flor, até ficar bem macia, para facilitar fazer o purê.
Escorra a couve flor e bata com um mixer até obter ponto de purê, ou amasse muito bem com um garfo. Pode utilizar os talos ou só a flor.
Faça um refogado rápido, utilize 1 fiozinho de azeite, adicione a cebola o alho, e uma pitada de sal, coloque o purê de couve flor batido, acrescente o creme de leite e o requeijão misture bem e está pronto.
PURÊ DE COUVE FLOR -2
INGREDIENTES PARA O PURÊ -2
Uma couve flor grande,
4 colheres de sopa de requeijão ligth
2 colheres de queijo parmesão ligth (opcional)
MODO DE FAZER:
Utilize esse purê, para fazer escondidinhos, ou para acompanhar carnes, ou para comer puro mesmo.
4 colheres de sopa de requeijão ligth
2 colheres de queijo parmesão ligth (opcional)
MODO DE FAZER:
Cozinhe muito bem a couve flor, até ficar bem macia, para facilitar fazer o purê.
Escorra a couve flor e bata com um mixer até obter ponto de purê, ou amasse muito bem com um garfo. Pode utilizar os talos ou só a flor.
Pode colocar em um recipiente, e colocar queijo parmesão ralado por cima e levar ao forno para gratinar.
Tenho essa receita de purê no escondidinho, mas como acho muito prática e gostosa, resolvi, colocar duas versões aqui.
Escorra a couve flor e bata com um mixer até obter ponto de purê, ou amasse muito bem com um garfo. Pode utilizar os talos ou só a flor.
Pode colocar em um recipiente, e colocar queijo parmesão ralado por cima e levar ao forno para gratinar.
Tenho essa receita de purê no escondidinho, mas como acho muito prática e gostosa, resolvi, colocar duas versões aqui.
Utilize esse purê, para fazer escondidinhos, ou para acompanhar carnes, ou para comer puro mesmo.
Hmmm, parece ser uma delícia..
ResponderExcluirE, com couve flor, eu adoro!!
Beijos.
Muito bom mesmo Danielle.
ExcluirUsei o purê 2 pra fazer sushi com recheio de atum, recheie canoas de abobrinha e gratinei, além do escondidinho de carne moída com linguiça.
ResponderExcluirTodo mundo amou e reparou na diferença que faz uma refeição leve, (sem carbo) e que mesmo assim sustenta.
Bjo, Sidnéa.
Excelentes idéias, Jan, muito prática e saudável essa couve flor...
Excluireu tentei, mas minha couve flor nao virou pure nao passei no processador e ficou uns pedacinhos ai coloquei no liquidificador e nada de virar pure nao sei se foi porque usei pouca couve flor...bjsss
ResponderExcluirDeve ser isso mesmo, Dé, aumente a quantidade da próxima vez.
ExcluirAmoooooooooooo seu blog, valeu por compartilhar essas delicias!
ResponderExcluirBjim.
que bom que esta gostando Luana, sempre que puder coloco novidades beijos.
ExcluirVou tentar fazer ! Moro na Europa na Suica
ResponderExcluirFaco dukan e amei a receita
Pode fazer esse DaysecC, esse é recorde de aprovação, todos gostam....
Excluirfiz seu purÊ hoje, coloquei uma colher de pimenta caiena, ficou show !
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