INGREDIENTES:
1 FILÉ DE SALMÃO
4 KANI KANI
SAL , PIMENTA DO REINO E ERVAS FINAS A GOSTO
3 OVOS
1 RAMO DE SALSA
1 DENTE DE ALHO AMASSADO
6 COLHERES DE REQUEIJÃO ZERO GORDURA
1 COLHER DE SOPA DE PIS OU AMIDO DE MILHO
MODO DE FAZER:
Cortar o filé de salmão em cubos sem espinhas e pele
Temperar com sal e pimenta do reino
Temperar com sal e pimenta do reino
Cortar os palitos de Kani
Bater 3 claras em neve e reservar.
Num recipiente colocar as 3 gemas, um ramo de salsa picados, 1 dente de
alho e 6 colheres de sopa de requeijão zero gordura.
Temperar com sal, ervas finas e
pimenta do reino a gosto.
Misturar tudo muito bem e adicionar 1 colher de sopa de PIS ou maisena.
Misturar tudo muito bem e adicionar 1 colher de sopa de PIS ou maisena.
Juntar o salmão e os Kani e
misturar.
Colocar as claras nesta mistura e
envolver suavemente.
Colocar em uma forma, de vidro levemente untada.Levar ao forno baixo por meia hora ou até ficar cozido e dourado.
BATA AS CLARAS EM NEVE E RESERVE:
MISTURE OS OUTROS INGREDIENTES:
MISTURE O SALMÃO E O KANI:
ADICIONE AS CLARAS DELICADAMENTE:
COLOQUE EM UM RECIPIENTE E LEVE AO FORNO:
TORTA PRONTA :
Fica super fofinha leve e muito gostosa.
Posso utilizar outros recheios, tipo frango?? Adorei seu blog parabéns
ResponderExcluirPode sim Stefany, o pessoal usa muito o atum também.
Excluirobrigada pelos elogios
Beijos