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terça-feira, 9 de abril de 2013

PÃO DE FORMA DUKAN DE MICROONDAS




INGREDIENTES:
1 COLHER DE SOPA DE FARELO DE TRIGO
2 COLHERES DE SOPA DE FARELO DE AVEIA
1 COLHER DE SOPA DE REQUEIJÃO CREMOSO LIGTH
1 COLHER DE CAFÉ BEM CHEIA DE FERMENTO QUÍMICO
1 OVO

MODO DE FAZER;
MISTURE OS FARELOS E O FERMENTO
ADICIONE O REQUEIJÃO E O OVO E MISTURE BEM COM UM GARFO OU U BATEDOR PRÓPRIO FOUET.
COLOCAR A MASSA EM UMA TRAVESSA DE VIDRO OU FORMA DE SILICONE QUADRADA PEQUENA, E LEVE AO MICROONDAS POR 3 A 4 MINUTOS, ESSE TEMPO DEPENDE DE CADA MICROONDAS (O MEU COM 3 MINUTOS FICA BOM), POIS DEPOIS DE PRONTO E FATIADO, RECHEIO E COLOCO NA SANDUICHEIRA PARA DOURAR.
PODE COLOCAR AS FATIAS NA TORRADEIRA TAMBÉM, FICAM BEM CROCANTES.
RENDE 2 FATIAS GROSSAS OU 4 FATIAS FINAS.


ESTA RECEITA PEGUEI NO IG OFICIAL DO @DIETADUKANBR

2 CS DE FARELO DE AVEIA
 1CS DE FARELO DE TRIGO:
 1C CAFÉ DE FERMENTO QUÍMICO;
 1 OVO (RETIRE A PELÍCULA DA GEMA SE ACHAR NECESSÁRIO;
 1 CS DE REQUEIJÃO:
 MISTURE BEM:




  OPCIONAL, NESTA ETAPA, JÁ RECHEAR COM PRESUNTO DE PERU E MUSSARELA LIGTH, OU O RECHEIO DE PREFERENCIA:


LEVE AO MICROONDAS POR 3 MINUTOS:

 




 DESENFORME E FATIE: ESTE JÁ RECHEADO:



ESTE SEM RECHEIO:
 EM DUAS FATIAS MAIS GROSSAS:
 OU 4 FATIAS MAIS FINAS:
 RECHEIE A GOSTO E ESTA PRONTO PARA COMER:
 OPCIONAL COLOCAR EM UMA SANDUICHEIRA OU TORRADEIRA:
 PÃO TOSTADO:

MUITO PRÁTICO E RÁPIDO PARA FAZER.

DICA: PARA NÃO FICAR COM CHEIRO FORTE DE OVO, RETIRE E JOGUE A PELÍCULA DA GEMA .

10 comentários:

  1. O meu ficou meio duro. O que vc faz pra ele ficar molinho?

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  2. Naiiih Costa, tente usar um ovo grande, ou 1 ovo e uma clara, e diminua o tempo do microondas, para dois minutos e meio.

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  3. Como vc faz pra tirar a pelicula do ovo?? abandonei a dukan pq não aguentava mais o cheiro de ovo, mas vou voltar, engordei tudo que havia perdido!!:(

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    1. Basta colocar a gema em uma peneira, e dar uma furada com um garfo, a gema escorre e a pele fica.

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  4. Pode usar fibra de trigo no lugar de farelo de trigo

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  5. eu nao sigo mais a dukan,mas uso algumas receitas para a dieta que são otimas...uma dica para tirar o cheiro de ovo é misturar um creme de alho (fica muito gostoso) e também colocar algumas ervas...eu uso ervas finas...adorei essa ideia de ja fazê-lo recheado e no grill ele sempre fica muito mais gostoso...é uma otima opção para levar na bolsa para lanches no trabalho/faculdade e na rua

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  6. oi essa receita pode ser feito no forno estou sem microondas!

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  7. Posso trocar o requeijão? Por iogurte por exemplo?

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