BOLINHO DE QUEIJO COM RICOTA

INGREDIENTES:

2 OVOS INTEIROS

1 COLHER DE SOPA DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

1 COLHER DE SOPA DE FARELO DE AVEIA

1 COLHER DE SOPA DE RICOTA AMASSADA

1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO QUÍMICO

2 COLHERES DE SOPA DE LEITE LÍQUIDO DESNATADO

MODO DE FAZER:

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E COLOQUE EM FORMINHAS DE SILICONE, LEVE AO FORNO MÉDIO PARA ASSAR POR MAIS OU MENOS 20 MINUTOS OU ATÉ FICAR DOURADO

BATA OS OVOS, ADICIONE O FARELO 

                                                                                                                                                     

                                                                                                                                     

                             ADICIONE OQUEIJO                                      

                              ADICIONE O LEITE E A RICOTA                   

ADICIONE O FERMENTO E MISTURE 

COLOQUE PARA ASSAR EM FORNO MÉDIO

Este bolinho, abaixo foi feito com polenguinho lith.

DICA: Outro dia quando fui fazer não tinha ricota, substitui por polenguinho lith picado, ficou muito saboroso, salpiquei queijo parmesão ligth por cima, antes de assar ficou bem bonito deu um charme no bolinho.