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segunda-feira, 5 de agosto de 2013

PÃO COM COTTAGE



INGREDIENTES:

4 ovos inteiros
3 CS de queijo tipo cottage
1 pote de iogurte desnatado
6 CS de farelo de aveia
3 CS de farelo de trigo ou fibra de trigo
 6 CS de leite em pó desnatado
1 pitada de sal.
1CS de fermento químico


MODO DE FAZER:
  
Bata 4 ovos inteiros, com, 3 CS de queijo cottage,
 adicione 6 CS de farelo de aveia, 3 CS de farelo de trigo ou fibra de trigo,
 6 CS de leite em pó desnatado, 1 pitada de sal.
Misture bem com um batedor de mão (fouet).
Adicione, 1 CS de fermento químico, misture levemente .
Coloque em uma forma de silicone.
Assar em forno baixo por 30 minutos, ou até ficar dourado.

CS= Colher de sopa.




Esse pão fica super macio, e o queijo cottage, dá macies e sabor ao pão, alem de ficar super saudável.

3 comentários:

  1. Vc ñ tem idéia do quanto me ajuda!!!Nesse caso o tolerado é só o fermento ???

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    Respostas
    1. Adrina, nem conto o fermento como tolerado neste caso, pois só uso uma colher no pão inteiro e divido ele em várias fatias, acho insignificante a quantia que consumo. Mas se comer vários produtos no dia com fermento, conte como tolerado.

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