INGREDIENTES:
4 ovos inteiros
3 CS de queijo tipo cottage
1 pote de iogurte desnatado
6 CS de farelo de aveia
3 CS de farelo de trigo ou fibra de trigo
6 CS de leite em pó desnatado
1 pitada de sal.
1CS de fermento químico
MODO DE FAZER:
Bata 4 ovos inteiros, com, 3 CS de queijo cottage,
adicione 6 CS de farelo de aveia, 3 CS de farelo de trigo ou fibra de trigo,
6 CS de leite em pó desnatado, 1 pitada de sal.
Misture bem com um batedor de mão (fouet).
Adicione, 1 CS de fermento químico, misture levemente .
Coloque em uma forma de silicone.
Assar em forno baixo por 30 minutos, ou até ficar dourado.
CS= Colher de sopa.
Esse pão fica super macio, e o queijo cottage, dá macies e sabor ao pão, alem de ficar super saudável.
Seus pães ficam lindos...
ResponderExcluirVc ñ tem idéia do quanto me ajuda!!!Nesse caso o tolerado é só o fermento ???
ResponderExcluirAdrina, nem conto o fermento como tolerado neste caso, pois só uso uma colher no pão inteiro e divido ele em várias fatias, acho insignificante a quantia que consumo. Mas se comer vários produtos no dia com fermento, conte como tolerado.
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