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segunda-feira, 2 de setembro de 2013

BOLO FROMAGE DE BAUNILHA


INGREDIENTES:

1 Pote de 250 g de creme de ricota ligth
5 Ovos inteiros
6 CS  de leite em pó
2 CS de maizena
4 CS de adoçante culinário ( usei o da Lowçúcar e só 3, não gosto muito doce)
1 C de chá de essência de baunilha
1 CS de fermento químico ( usei o royal)

MODO DE FAZER:
Bater os ovos inteiros, com o creme de ricota, na batedeira, por uns dois minutos, adicione o leite em pó e a maizena e bata mais um pouco, coloque a essência, e por último apenas misture o fermento com uma colher. 
Assar em forma de silicone,forno pré aquecido a 180 graus, por 30 a 40 minutos.


Pode bater as claras em neve reservar e depois colocar junto com as gemas batidas, com o creme de ricota.

Essa receita é da querida Juliana Caiado, peguei no IG dela @jucaiado

Eu simplesmente adoro esse bolo, fica muito macio e fofinho.
Pode variar as essências, pode adicionar cacau em pó na massa, mas eu nunca mudei pois adoro do jeito que ele é.

 Coloque os ingredientes batidos em uma forma de silicone:

Asse por 30 ou 40 minutos:

 Bolo pronto:


Fica uma delícia com  um chá:


 Pode colocar geleia diet, dependendo da sua dieta: