CESTINHA DE PEITO DE PERU

INGREDIENTES:

2 fatias de peito de peru, pode substituir por  chester ou presunto de peru

1 ovo

Uma pitada de sal e orégano

MODO DE FAZER:

Coloque as duas fatias de peito de peru em uma forminha de silicone ou de vidro ou porcelana.

Adicione um ovo inteiro (fure a gema com um garfo, este procedimento é importante para a gema não explodir no microondas).

Pode ser feito no forno elétrico ou convencional, só leva bem mais tempo, uns 10 minutos

Tempere com uma pitada de sal e orégano.

Leve ao microondas por 3  minutos ou 1 minuto e meio  se gostar da gema molinha.

Pronta para ir no microondas

   

Pronta para ser servida:  

                                              
  Pode fazer em forminhas redondas:

  
                Fica bem interessante também:

QUE TAL UM RECHEIO COM ESPINAFRE:

Lave as folhas de espinafre e leve em uma panela para murchar apenas, lave e esprema, repique com uma faca, coloque sobre as fatias de peito de peru:

Adicione uma colher de sopa de cream cheese ligth, ou requeijão zero e uma pitada de sal

Leve ao microondas por 2 minutos:

Desenforme e sirva a seguir:

QUE TAL UM RECHEIO COM CAMARÃO:

Esta cestinha usei duas fatias de presunto magro:

 Bata os ovo:

 Refogue o camarão, levemente: 

 Misture o camarão no ovo batido :

 Adicione pedacinhos de queijo branco ligth

 Leve ao microondas por 2 minutos:

Prontas para serem servidas:

Gosto muito destas cestinha, super práticas e rápidas, e pode variar o recheio a vontade, esta  com camarão, ficou uma entrada super sofisticada.