INGREDIENTES:
- 600 g de carne moída
- sal a gosto ( usei 3 saches de sal da línea, com baixo teor de sódio)
- 1 colher de ervas finas, usei chimichurri
- 3 CS de farelo de trigo ( pode substituir por farelo de aveia ou germe de trigo)
- 1/2 cebola picada
- salsinha e cebolinha (opcional)
- 1 ovo
MODO DE FAZER:
➡Misture tudo, e molde os hambúrguer, moldo na mão mesmo.
➡Pode assar, no forno convencional, coberto com papel de alumínio, por 15 minutos, e depois por mais 5 minutos sem o alumínio para dourar.
➡ ou fazer no microondas, individualmente, cada um por cerca de 3 minutos, se após esse período ainda não estiver no ponto vire e deixe mais um minuto,
➡ou grelhar em uma frigideira levemente untada, por dois minutos de cada lado.
➡Por cima depois de pronto, pode colocar um pedacinho de queijinho ligth, ou cream cheese ligth, e uma gotinha de mostarda.
INGREDIENTES SEPARADOS:
Neste eu coloquei salsinha e usei o farelo de aveia
HOJE O ACOMPANHAMENTO FOI ARROZ SETE GRÃOS, E SALADINHA, MAS FICA EXCELENTE COMO UM LANCHE.
Para congelar embrulhe cada hambúrguer em filme plastico.
Hambúrguer embalados e prontos para serem congelados:
DICA: PODE CONGELAR, EMBALE UM A UM EM FILME PLASTICO E NA HORA DE FAZER BASTA RETIRAR O FILME E COLOCAR NO MICROONDAS POR 4 MINUTOS E FICA PRONTO PARA SERVIR.
Por favor, pode congelar já assado?
ResponderExcluirPode sim congelar pronto., hais ...Eu congelo cru, depois coloco no microondas congelado, e uns 3 minutos ele fica pronto.
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