INGREDIENTES:
- 4 Ovos
- 4 fatias de ricota fresca
- 1 raladinha de trufas negras
- 1 pitada de sal
MODO DE FAZER
:
- Bata os ovos, adicione a ricota picada e a trufa negra ralada.
- Leve em uma frigideira grande, levemente untada com azeite.
- Deixe dourar de um lado e vire o omelete para dourar o outro lado.
- Sirva a seguir.
- Serve duas pessoas.
RALE A TRUFA NEGRA EM CIMA DOS OVOS BATIDOS:
DETALHE DA EMBALAGEM DA TRUFA:
OMELETE NO FOGO:
QUANDO DOURAR A PARTE DE BAIXO, VIRE O OMELETE.
OMELETE PRONTO:
RENDE 4 PORÇÕES DESTE TAMANHO:
AS TRUFAS NEGRAS, SÃO IGUARIAS DA CULINÁRIA ITALIANA , SÃO FUNGOS SUBTERRÂNEOS, SUPER SABOROSOS E DE UM PERFUME INIGUALÁVEL, OS OVOS FICAM COM UM AROMA MARAVILHOSO.
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