OMELETE COM TRUFAS NEGRAS

INGREDIENTES:

• 4 Ovos
• 4 fatias de ricota fresca
• 1 raladinha de trufas negras 
• 1 pitada de sal

MODO DE FAZER
:

• Bata os ovos, adicione a ricota picada e a trufa negra ralada.
• Leve em uma frigideira grande, levemente untada com azeite.
• Deixe dourar de um lado e vire o omelete para dourar o outro lado.
• Sirva a seguir.
• Serve duas pessoas.

RALE A TRUFA NEGRA EM CIMA DOS OVOS BATIDOS:

DETALHE DA EMBALAGEM  DA TRUFA:

OMELETE NO FOGO:

  QUANDO DOURAR A PARTE DE BAIXO, VIRE O OMELETE.

OMELETE PRONTO:

RENDE 4 PORÇÕES DESTE TAMANHO:

AS TRUFAS NEGRAS, SÃO IGUARIAS DA CULINÁRIA  ITALIANA , SÃO FUNGOS SUBTERRÂNEOS, SUPER SABOROSOS E DE UM PERFUME INIGUALÁVEL, OS OVOS FICAM COM UM AROMA MARAVILHOSO.