PURÊ DE COUVE FLOR

INGREDIENTES:

8 Flores de couve flor
2 Colheres de requeijão zero gordura
Uma pitada de sal,
Orégano a gosto
1 colher de sopa de queijo parmesão ligth ralado (opcional)

MODO DE FAZER:

Cozinhe muito bem as flores de couve flor.
Amasse as flores cozidas, de couve flor com o requeijão, utilize um garfo ou um mix.
Tempere com sal, e salpique orégano por cima e queijo ralado (opcional)

Amasse as flores de couve flor, cozidas, com o requeijão:

 Até virar um creme:

 Sirva temperada com sal e orégano:

 Pode utilizar queijo parmesão, da um toque especial :

Gratine o queijo, no forno ou microondas:

Substitui muito bem o tradicional, purê de batata, acompanha todo tipo de carne.