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terça-feira, 10 de dezembro de 2013

SUCO VERDE FRESCO




O suco verde - É uma mistura de frutas e verduras - a bebida é utilizada nas dietas de desintoxicação, que têm a finalidade de promover a renovação do funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumentando a vitalidade e a energia, melhorando a circulação, reforçando as defesas do organismo, retardando o envelhecimento e auxiliando na perda de peso. Para o efeito de emagrecimento, a ingestão precisa ser associada a uma alimentação saudável e exercícios físicos.








 INGREDIENTES:

 2 folhas de couve
 1 maça ou 4 fatias de abacaxi
1 limão (suco)
4 fatias de gengibre
4 folhas de hortelã
4 rodelas de salsão 
4 folhinhas de salsinha
250 ml de água de coco ou 250 ml de água mineral ou  (pode usar chá verde gelado)

MODO DE FAZER:


Bata todos os ingredientes, no liquidificador, tome a seguir. (opcional coar em uma peneira)



Bata todos os ingredientes no liquidificador:

Coe se achar necessário:
opção 1: com água de coco

opção 2: Com chá gelado

opção 3: com água mineral gelada


BENEFÍCIOS

Couve:
Ricos em clorofila destacam-se entre as demais hortaliças por serem rico em vitamina C, importante para proteger o sistema imunológico e reduzir sintomas de resfriado. Também tem efeito benéfico na promoção da saúde cardiovascular.

Maça vermelha com casca:
A maçã é rica em nutrientes essenciais para o nosso organismo. Reduz o colesterol, diminui a retenção hídrica e combate os radicais livres.

Abacaxi:
É rico em vitaminas C, A e B1, além de magnésio, cobre, manganês, ferro, fibras.
Auxilia no bom funcionamento imunológico, melhora a função intestinal e facilita a digestão, graças à ação da bromelina

Limão:
É uma fruta rica em vitamina C, complexo B e sais minerais (fósforo, cálcio e ferro).

Gengibre:
É um alimento termogênico, rico em vitaminas, anti-inflamatório, digestivo.

Água de coco:
A água de coco é mais indicada que a água mineral, por ser mais rica em minerais. O potássio é o eletrólito mais abundante na água de coco. É uma bebida relativamente pouco calórica, destaca-se ainda sua propriedade diurética, seu potencial antioxidante.

Salsinha:
Salsinha, além de diurética, afina o sangue, previne as doenças cardiovasculares. Os componentes químicos da salsa agem na circulação. Eles impedem a formação de trombos, coágulos que podem entupir os vasos e causar derrames.

 Salsão:
O Salsão é rico em Vitamina C, a qual é importante para proteger e fortalecer o sistema imunológico.

Hortelã:
É uma erva rica em cálcio, fósforo, ferro, potássio e vitaminas A, B e C, que possui ação estimulante e tônica para o aparelho digestivo, além de ser anti-séptica, anestésica, calmante, servindo ainda como vermífugo.


Se você faz a dieta Dukan e esta na fase cruzeiro pode substituir as frutas por cenoura ou beterraba.



RECOMENDAÇÕES
- Não substituir o almoço e o jantar pelo suco verde.
- Não é recomendado para quem sofre de gastrite ou outros distúrbios gástricos. Embora os ingredientes sejam benéficos ao organismo, são irritantes para a mucosa gástrica (camada que reveste o estômago) e podem agravar o problema.



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