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quarta-feira, 19 de fevereiro de 2014

BOLO DE CHOCOLATE DIET COM GOGI BERRY



INGREDIENTES:

  • 4 ovos 
  • 3 CS de requeijão zero
  • 4 CS de farelo de aveia
  • 2 CS de cacau em pó ou achocolatado diet (usei o gold)
  • 2 CS de adoçante forno e fogão (usei o tal e qual), se usar cacau pode aumentar para 3 CS de adoçante
  • 2 CS de maisena
  • 10 gota de essência a gosto (usei a de rum)
  • 2 CS de Gogi Berry
  • 1 CS de fermento químico 

MODO DE FAZER:

  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Bata bem as gemas com o requeijão.
  • Adicione o farelo e continue batendo.
  • Adicione o cacau ou o achocolatado o adoçante a essência e a maisena e bata tudo muito bem. Misture o Gogi Berry
  • Coloque o fermento e apenas misture com a colher
  • Incorpore suavemente as claras em neve na massa de bolo.
  • Coloque para assar em forma de silicone, por 40 minutos em forno fraco.
  • Desenforme depois de frio e coloque a cobertura. Modo de fazer a cobertura:
  • Coloque em uma panela, 1 lata de leite condensado diet, com 2 CS de cacau ou achocolatado diet
  • 1 CS de requeijão zero
  • leve ao fogo para fazer um brigadeiro mole.
  • Passe a cobertura em cima do bolo. 
CS = Colher de Sopa

Bata os ingredientes:
 coloque para assar em uma forma de silicone.
 bolo assado depois de 40 minutos.
Desenforme:
 Faça a cobertura:

 Ponto de brigadeiro mole:
 Passe por cima do bolo:
 Enfeite com Gogi Berry.

Esse bolo fiz, para levar em um encontro com os amigos, e todos aprovaram.

 GOGI BERRY
 Uma frutinha cheia de benefícios. 
As Goji berries são provavelmente a fruta mais rica em nutrientes que existe no planeta. São uma fonte de proteína completa. Contêm 18 aminoácidos diferentes, entre os quais estão os 8 essenciais ao corpo humano. Contêm até 21 minerais, entre os quais: zinco, ferro, cobre, cálcio, selénio e fósforo. As Goji berries contêm também vitaminas B1, B2, B6 e vitamina E. E também polissacarídeos, que fortificam o sistema imunitário, sendo que este é um dos elementos responsáveis pelo seu extraordinário efeito anti-envelhecimento. O que esta esperando para usar.

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