BOLO DE CHOCOLATE DIET COM GOGI BERRY

INGREDIENTES:

• 4 ovos 
• 3 CS de requeijão zero
• 4 CS de farelo de aveia
• 2 CS de cacau em pó ou achocolatado diet (usei o gold)
• 2 CS de adoçante forno e fogão (usei o tal e qual), se usar cacau pode aumentar para 3 CS de adoçante
• 2 CS de maisena
• 10 gota de essência a gosto (usei a de rum)
• 2 CS de Gogi Berry
• 1 CS de fermento químico 

MODO DE FAZER:

• Bata as claras em neve e reserve.
• Bata bem as gemas com o requeijão.
• Adicione o farelo e continue batendo.
• Adicione o cacau ou o achocolatado o adoçante a essência e a maisena e bata tudo muito bem. Misture o Gogi Berry
• Coloque o fermento e apenas misture com a colher
• Incorpore suavemente as claras em neve na massa de bolo.
• Coloque para assar em forma de silicone, por 40 minutos em forno fraco.
• Desenforme depois de frio e coloque a cobertura. Modo de fazer a cobertura:
• Coloque em uma panela, 1 lata de leite condensado diet, com 2 CS de cacau ou achocolatado diet
• 1 CS de requeijão zero
• leve ao fogo para fazer um brigadeiro mole.
• Passe a cobertura em cima do bolo. 

CS = Colher de Sopa

Bata os ingredientes:

 coloque para assar em uma forma de silicone.

 bolo assado depois de 40 minutos.

Desenforme:

 Faça a cobertura:

 Ponto de brigadeiro mole:

 Passe por cima do bolo:

 Enfeite com Gogi Berry.

Esse bolo fiz, para levar em um encontro com os amigos, e todos aprovaram.

 GOGI BERRY

 Uma frutinha cheia de benefícios. 

As Goji berries são provavelmente a fruta mais rica em nutrientes que existe no planeta. São uma fonte de proteína completa. Contêm 18 aminoácidos diferentes, entre os quais estão os 8 essenciais ao corpo humano. Contêm até 21 minerais, entre os quais: zinco, ferro, cobre, cálcio, selénio e fósforo. As Goji berries contêm também vitaminas B1, B2, B6 e vitamina E. E também polissacarídeos, que fortificam o sistema imunitário, sendo que este é um dos elementos responsáveis pelo seu extraordinário efeito anti-envelhecimento. O que esta esperando para usar.