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segunda-feira, 10 de março de 2014

PIZZA SEM FARELOS


  •  2 CS de maizena,  >>> ou 2 CS de PIS (Proteína isolada de soja)
  •  2 ovos,
  •  2 CS de requeijão zero, 
  •  2 CS de leite em pó desnatado,
  • 1 pitada de sal,
  • 1 pitada de orégano,
  • 1 C de café de fermento químico



  • Bata todos os ingredientes no liqüidificador, menos o fermento que deve apenas ser misturado no final.
  • A massa é bem líquida
  • Coloque a massa, em uma assadeira de teflon e espalhe bem.
  • Leve para assar por mais ou menos 10 minutos.
  • Vire a massa e recheie a gosto.
  • Fiz com atum, tomate fatiado, requeijão zero, palmito e azeitonas.
  • Volte ao forno para aquecer o recheio por mais uns 5 minutos.
A massa fica bem líquida:

Coloque assar, vire e recheie a gosto:

 Pizza pronta:

Essa massa é bem prática, e bem low carb, principalmente se for feita com a PIS (Proteina Isolada de Soja) que é uma farinha com zero carboidratos.

OBS: Para a Dieta Dukan, pode a partir do ataque, se a massa for feita com a PIS .
E se   o recheio, for feito somente com atum e requeijão zero, ou peito de peru e requeijão zero.

A partir da fase cruzeiro, da dieta Dukan, pode com a maisena, (considerada um tolerado), tire apenas as azeitonas do recheio.

2 comentários:

  1. Obrigada pelas receitas, fiz hoje e adoramos! A Dani magrifit faz com iogurte desnatado e maisena, sabe me informar se tem diferença no sabor? Abraços

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  2. Oi Sidnéa,

    Você sabe dizer quantas calorias tem uma fatia dessa pizza?

    Desde já obrigada,

    Fabiana

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