INGREDIENTES DA MASSA:
- 2 ovos inteiros
- 1 CS de requeijão zero gordura
- 1 CS de PIS (Proteína Isolada de Soja)
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto.
RECHEIO SALGADO:
100 gramas de carne moída pronta.ou
2 fatias de muçarela e duas fatias de peito de peru ou
1 lata de atum ou
100 gramas de peito de frango cozido temperado e desfiado
ou rechear com legumes cozidos
RECHEIO DOCE:
Geléia diet a gosto ou geléia de Gogi Berry, tem a receita aqui no blog.
Leite condensado diet.
Doce de leite diet
Nutella diet
Frutas picadas.
ESSES SÃO APENAS ALGUNS EXEMPLOS, PODE VARIAR O RECHEIO A GOSTO.
MODO DE FAZER:
Bata os ovos e tempere para a versão salgada com sal, orégano e pimenta a gosto.
Leve na frigideira, levemente untada com azeite, retire o excesso com papel toalha.
Adicione o requeijão e bata mais um pouco e misture bem a PIS.
Para a versão salgada, pode rechear com carne moída pronta, queijo muçarela ligth, peito de peru, frango desfiado ou comer purinho mesmo que fica uma delicia.
Pode fazer um grande, rechear e dobrar ao meio, ou dois menores rechear e enrolar ou fazer 4 bem fininhos como mines panquecas .
Para a a versão doce, basta substituir o sal por adoçante, e rechear com frutas, geleias, nutella etc
Aqui várias, versões do CREPIS feito pelas minhas seguidoras do IG.
CREPIS, sem recheio com pitadinha de orégano