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terça-feira, 20 de maio de 2014

CREPIS



INGREDIENTES DA MASSA:

  •  2 ovos inteiros 
  • 1 CS de requeijão zero gordura
  • 1 CS de PIS (Proteína Isolada de Soja)
  • Sal, pimenta do reino e orégano a gosto.

RECHEIO SALGADO:

100 gramas de carne moída pronta.ou 
2 fatias de muçarela e duas fatias de peito  de peru ou
1 lata de atum ou
100 gramas de peito de frango cozido temperado e desfiado
ou rechear com legumes cozidos

RECHEIO DOCE:

Geléia diet a gosto ou geléia de Gogi Berry, tem a receita aqui no blog.
Leite condensado diet.
Doce de leite diet
Nutella diet
Frutas picadas.

ESSES SÃO APENAS ALGUNS EXEMPLOS, PODE VARIAR O RECHEIO A GOSTO.


MODO DE FAZER:
Bata os ovos e tempere para a versão salgada com sal, orégano e pimenta a gosto.
Leve na frigideira, levemente untada com azeite, retire o excesso com papel toalha.
Adicione o requeijão e bata mais um pouco e misture bem  a PIS.
Para a versão salgada, pode rechear com carne moída pronta, queijo muçarela ligth, peito de peru, frango desfiado ou comer purinho mesmo que fica uma delicia.
Pode fazer um grande, rechear e dobrar ao meio, ou dois menores rechear e enrolar ou fazer 4 bem fininhos como mines panquecas .
Para a  a versão doce, basta substituir o sal por adoçante, e rechear com frutas, geleias, nutella etc

Aqui várias, versões do CREPIS feito pelas  minhas seguidoras do IG.



CREPIS, sem recheio  com pitadinha de orégano

Desde que vi na internet a receita da CREPIOCA, (mistura de ovos batidos e farinha de tapioca) permitida na fase 3 da dieta dukan, fiquei imaginando uma versão para as fases 1 e 2 da dieta dukan, e com a PIS (Proteina Isolada de Soja) uma farinha sem carboidratos esse problema foi resolvido e o resultado foi aprovado, a  massa do  CREPIS, pode em todas as fases, dependendo do recheio que usar, pode mudar as fases.

3 comentários:

  1. Hummm, deu vontade de fazer, parece delicioso. Parabéns pelo blog.

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  2. Fica muito muito bom ! Obrigada pela receita ! Até meu marido amou!

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